Le Programme National Nutrition Santé a édité des guides de nutrition pour la femme enceinte et l'enfant de la naissance à trois ans. Ils sont téléchargeables sur le site mangerbouger.fr.
L'étude NutriNet-Santé, lancée en mai 2009 en France, étudie les relations entre la nutrition et la santé. Son but est de mettre en évidence le rôle joué par la nutrition comme facteur de protection ou de risque des maladies. Cette étude est réalisée sur une large population durant plusieurs années, qui répond à des questionnaires en ligne.
C'est une initiative qui pourrait peut être révéler des informations intéressantes sur les phénomènes d'allergie alimentaire.
Si vous voulez contribuer au progrès de la recherche médicale, participez à l’étude NutriNet-Santé.
La revue Allaiter Aujourd'hui de l'association La Leche League a publié des numéros sur le thème de l'allergie et de la diversification alimentaire. Ils comportent un dossier et des témoignages de mères allaitantes confrontées à l'allergie de leurs enfants, l'intolérance et les régimes d'éviction alimentaires :
- AA n°49 Le casse tête de l'allergie - AA n°62 L'introduction des solides - AA n°81 Allaitement et allergies - AA n°84 Diversification alimentaire du bébé allaité
Ils sont disponibles auprès de LLL France, à acheter ou à consulter lors des réunions LLL.